青海可可西里肉食品有限公司，坐落于青海省海南藏族自治州共和县恰卜恰镇青海湖南大街11-1号，企业员工456人，注册资金1328万元，总资产1.9亿元。公司始创于1996年5月，企业在各级领导、社会各界的关心支持下，在创始人邵勇、邵磊兄弟的带领下，通过13年的发展，已初具规模，目前企业拥有五个子公司和一个批发市场，其子公司与市场的发展，积累了一定的资金为集团公司运做可可西里项目及品牌发展，奠定了坚实的基础。
公司实行一流的管理、一流的科研队伍、一流的员工、一流的生产设备、生产一流的产品，实施藏牦牛肉精深食品加工，目前已有先进的藏牦牛肉生产精深食品加工生产线2条和集熟制品加工于一体的现代化清真牛肉生产线1条。“可可西里”看准青海资源的优越性，立足当地丰富的藏牦牛资源优势，充分利用海南州五县以及环湖牧区和青南牧区丰富的畜产品资源和区位优势，自主研发了原汁原味原生态的“可可西里”牌系列藏牦牛肉产品，上市后深受消费者青睐。随着消费者对“可可西里”品牌的认可，藏牦牛肉系列产品在省内市场占有率已达到70%，销售渠道畅通，营销网络遍布二十几个省市，企业的生产规模已经达到年产系列牦牛肉制品1500吨的生产能力，形成了“公司+科技+基地+农户”和产、供、销“一条龙”的经营模式，联结农牧户达到19600余户。在很大程度上促进了当地农牧业增效和农牧民增收，取得了经济、社会效益“双丰收”和“双赢”的成绩。
企业建立初期就导入CI品牌战略，狠抓产品质量关，已经全面导入了ISO国际质量管理管理体系，并先后通过了ISO9001：2000国际质量体系认证和ISO22000：2005食品安全管理体系认证，同时获得了QS全国食品工业生产许可证认证。在2005年9月在首届青海高原特色农畜产品展览会上获得“名牌农畜加工产品”奖。同年10月荣获北京第三届中国国际农产品交易会“畅销产品奖”。2007年被省政府评为“省级农牧产业化重点龙头企业”，并且被省政府评为“青海省著名商标”。 2008年被青海省扶贫开发办公室授予“青海省产业化扶贫龙头企业”；2009年被青海省商务厅授予“2008年度商贸流通优秀企业”等。
我们坚信，通过全体员工的不断努力和上级有关部门的支持，使企业在行业内成为青海领军企业，在产品上成为全国牦牛行业主导，在市场上成为畅销产品和名牌企业，在品牌建设上面使“可可西里”品牌成为“中国驰名商标”和“中国名牌” 产品，使公司向产业化、专业化、规模化发展，为青海省的经济和社会发展、农牧户脱贫致富作出更大的贡献。
